Smary Spożywcze JAX – Bezpieczeństwo i efektywność w przemyśle spożywczym
Smary spożywcze odgrywają kluczową rolę w przemyśle spożywczym, zapewniając nie tylko płynne funkcjonowanie maszyn, ale także spełnienie najwyższych standardów bezpieczeństwa i higieny.
Dowiedz się, dlaczego smary są nieodzownym elementem w produkcji żywności i jaka jest ich podstawowa charakterystyka.
Czym jest smar tzw. spożywczy?
Smar spożywczy to specjalistyczny rodzaj smaru opracowany z myślą o zastosowaniach w przemyśle spożywczym, przy produkcji żywności, napojów czy opakowań. Jest to substancja, która ma za zadanie zminimalizować tarcie i zużycie współpracujących elementów urządzeń, jednocześnie spełniając surowe normy bezpieczeństwa żywnościowego.
Czym się musi charakteryzować?
Smary spożywcze muszą wyróżniać się bezpieczeństwem dla zdrowia konsumenta. Dlatego są formułowane z surowców zatwierdzonych do kontaktu z żywnością, a ich receptury są starannie przetestowane, aby spełniać najwyższe standardy higieniczne.
Zapewnienie najwyższych standardów potwierdza certyfikacja NSF, wg jednej z kilku kategorii: H1, H2, H3, 3H oraz A1 i K1.
Zapewnienie bezpieczeństwa mikrobiologicznego to krytyczny aspekt produkcji w przemyśle spożywczym. Mając to na uwadze, firma Jax opracowała i opatentowała smary oparte na unikalnej technologii MICRONOX®. Formuła ta działa natychmiastowo, skutecznie blokując namnażanie się bakterii czy grzybów. Skuteczność potwierdzona została laboratoryjnie na podstawie testów produktów konkurencyjnych przeprowadzonych przez niezależne laboratorium. To unikalne rozwiązanie wzmaga przewagę konkurencyjną smarów JAX tam, gdzie bezpieczeństwo sanitarne jest najważniejsze.
Podstawowe wymagania stawiane przed smarami stosowanymi w przemyśle spożywczym
- Bezpieczeństwo żywnościowe: Smary muszą być wolne od substancji szkodliwych i spełniać wymogi ustawowe dotyczące kontaktu z żywnością.
- Odporność na warunki środowiskowe: Smary muszą utrzymać swoje właściwości w różnych warunkach, takich jak wilgotność, temperatura i obecność substancji chemicznych.
- Stabilność chemiczna: Smary powinny być stabilne chemicznie, aby unikać reakcji z innymi substancjami w procesie produkcyjnym.
Przykłady zastosowań
- Przetwórstwo Mięsa: W maszynach do obróbki mięsa, smary są niezbędne do zapewnienia płynności ruchu i zminimalizowania zużycia mechanicznego.
- Produkcja Pieczywa: W piekarniach, smary są używane w maszynach do formowania, cięcia i pakowania chleba, aby zapewnić efektywność procesu. Służą też jako środek zapobiegający przywieraniu do podłoża.
- Produkcja Nabiału: W przemyśle mleczarskim, smary są stosowane w maszynach do pakowania, napełniania i transportu produktów.
Typowe przykłady zastosowań smarów spożywczych:
- Łożyska i przekładnie: Smary spożywcze są stosowane w łożyskach i przekładniach maszyn, aby zminimalizować tarcie i zapewnić płynne funkcjonowanie.
- Łańcuchy transportowe: W transporcie wewnętrznym w zakładach produkcyjnych, smary są nieodzowne dla prawidłowego funkcjonowania łańcuchów transportujących surowce i produkty.
- Maszyny do Pakowania: W automatycznych liniach pakujących, smary są używane do zabezpieczenia precyzyjnych ruchów w maszynach pakujących.
Smary spożywcze są kluczowym elementem w procesie produkcyjnym przemysłu spożywczego, łącząc w sobie efektywność techniczną z najwyższymi standardami bezpieczeństwa żywnościowego. Wybierając odpowiednie smary, przedsiębiorstwa mogą nie tylko zoptymalizować swoje procesy, ale również zagwarantować, że ich produkty spełniają najwyższe normy jakości i bezpieczeństwa.
Dlaczego wybrać smary JAX oferowane przez Milar?
Amerykańska firma JAX od ponad 65 lat znajduje się w czołówce światowych producentów środków smarujących klasy ‘’FOOD–GRADE’’ dedykowanych dla przemysłu spożywczego Jako pierwsza firma na świecie, wprowadziła na rynek smary do bezpośredniego kontaktu z produktami spożywczymi a dzięki wykwalifikowanej kadrze, oferta produktowa stale poszerza się o coraz to bardziej zaawansowane technologicznie rozwiązania dla przemysłu. Wszystkie oferowane środki smarne oparte są na najwyższej jakości surowcach i dodatkach uszlachetniających. Wysoko zaawansowane produkty znajdują zastosowanie w miejscach, gdzie produkowana jest żywność i napoje. Pozwalają zapewnić ciągłość produkcji, długą żywotność urządzeń i bezpieczeństwo mikrobiologiczne.
Wszystkie produkty w pełni odpowiadają wymogom HACCP.
Posiadają certyfikaty NSF H1, H2 oraz 3H.
Smary JAX posiadają również certyfikaty HALAL oraz KOSHER, co stanowi dodatkowy atut i pozwala na poszerzenie możliwości ich zastosowania.
Produkty firmy JAX polecane są do wszystkich zastosowań, w których środek smarny może mieć przypadkowy kontakt z żywnością. Pełna certyfikacja NSF, unikalna, opatentowana technologia smarów JAX, to 100% pewność w doborze odpowiedniego materiału.
Na polskim rynku bezpośrednim partnerem i dystrybutorem firmy JAX jest firma Milar (renomowany dostawca chemii specjalistycznej, od ponad 30 lat oferuje wsparcie techniczne i dostarcza klientom z Polski i krajów bałtyckich, najwyższej jakości materiały, znanych i cenionych na całym świecie producentów).
Smary JAX stanowią bardzo ważną część oferty, dedykowaną dla przetwórców żywności i napojów. Produkty te opracowano tak, aby spełnić najbardziej rygorystyczne normy branżowe, gwarantując jednocześnie skuteczność i bezpieczeństwo. Wybierając smary spożywcze JAX, inwestujesz w niezawodność i bezpieczeństwo swojej produkcji.
Główne cechy środków smarnych marki JAX to:
- bezpieczeństwo biochemiczne dzięki technologii MICRONOX w produktach NSF H1,
- wydłużenie żywotności maszyn,
- wydłużenie cykli przeglądów technicznych
- pełna dokumentacja: NSF, Halal, Kosher, MOSH, MOAH
- szeroki wachlarz produktów
Celem uzyskania dodatkowych szczegółów dotyczących produktów skontaktuj się z firmą MILAR: milar@milar.pl.